Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Assistent Bakker
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een Assistent Bakker die gepassioneerd is over het bakken en het creëren van heerlijke producten. In deze rol werk je nauw samen met de hoofd bakker om ervoor te zorgen dat alle bakkerijproducten van de hoogste kwaliteit zijn. Je zult verantwoordelijk zijn voor het voorbereiden van ingrediënten, het volgen van recepten en het assisteren bij het bakken van brood, gebak en andere lekkernijen. Je moet in staat zijn om in een snel tempo te werken en aandacht te besteden aan details om ervoor te zorgen dat alle producten consistent en van hoge kwaliteit zijn. Daarnaast is het belangrijk dat je hygiëne- en veiligheidsnormen in acht neemt om een schone en veilige werkomgeving te behouden. Als Assistent Bakker krijg je de kans om je vaardigheden te ontwikkelen en te leren van ervaren bakkers, terwijl je bijdraagt aan het succes van de bakkerij. We zoeken iemand die enthousiast is, bereid is om te leren en een echte teamspeler is.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Voorbereiden van ingrediënten volgens recepten.
- Assisteren bij het bakken van brood en gebak.
- Zorgen voor een schone en georganiseerde werkruimte.
- Volgen van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen.
- Ondersteunen van de hoofd bakker bij dagelijkse taken.
- Controleren van de kwaliteit van de producten.
- Bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe recepten.
- Assisteren bij het inpakken en presenteren van producten.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring in een bakkerij of soortgelijke omgeving is een plus.
- Basiskennis van baktechnieken en ingrediënten.
- Vermogen om in een team te werken.
- Goede communicatieve vaardigheden.
- Bereidheid om in vroege of late diensten te werken.
- Fysiek in staat om lange tijd te staan en zware voorwerpen te tillen.
- Oog voor detail en kwaliteit.
- Enthousiasme voor bakken en leren.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Wat is uw ervaring met het werken in een bakkerij?
- Hoe zorgt u ervoor dat u hygiëne- en veiligheidsnormen naleeft?
- Kunt u een voorbeeld geven van een uitdaging die u in een team heeft overwonnen?
- Wat motiveert u om in de bakkerijsector te werken?
- Hoe gaat u om met stressvolle situaties of drukke periodes?